De acordo com dados do Departamento de Economia Rural da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, em 2024, o Valor Bruto de Produção da cultura de mandioca para indústria chegou ao patamar de R$ 1,76 bilhão.
Com vistas a esse mercado, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná desenvolveu três novas cultivares para a indústria: a IPR Clara, IPR Topázio e IPR Quartzo.
O lançamento oficial será feito durante o Show Rural Coopavel, que acontece de 9 a 13 de fevereiro, em Cascavel.
Voltadas ao segmento industrial, especialmente à produção de fécula e farinha, as três cultivares trazem avanços em produtividade, superando os principais materiais atualmente disponíveis no mercado, além de melhorias em sanidade, qualidade da matéria-prima e adaptação a diferentes ambientes de cultivo.

Rádio Educadora/AEN