A educação ambiental e a prática sustentável estão ganhando espaço no ambiente escolar em Santa Helena por meio de uma iniciativa que une ensino, alimentação saudável e consciência ecológica.

A Escola Municipal Professor José Engel e o Colégio Professora Verônica Zimerman passaram a contar com uma horta pedagógica implantada em parceria com a Universidade Federal do Mato Grosso do Sul, proporcionando aos estudantes aprendizado prático sobre produção de alimentos e cuidado com o meio ambiente.

O projeto foi estruturado com um sistema completo voltado à sustentabilidade.

Entre os principais elementos estão canteiros destinados ao cultivo diversificado de hortaliças, uma estufa para a produção de mudas e um sistema de compostagem que reaproveita resíduos orgânicos gerados na merenda escolar.

Dessa forma, além de produzir alimentos, a iniciativa também contribui para a redução de desperdícios e para o correto destino de resíduos.

A proposta vai além do aprendizado em sala de aula.

Os alimentos cultivados pelos próprios alunos podem ser utilizados na merenda escolar, levados para consumo nas casas das famílias ou até comercializados por meio da Cooperativa Mirim, incentivando noções de empreendedorismo desde cedo.

Segundo a administração municipal de Santa Helena, a horta pedagógica também fortalece a segurança alimentar das famílias e estimula hábitos mais saudáveis.

Ao acompanhar todo o processo, desde o plantio até a colheita, os estudantes desenvolvem maior consciência ambiental e compreendem na prática a importância da produção sustentável de alimentos.

Mais do que cultivar hortaliças, o projeto busca formar cidadãos conscientes, mostrando que pequenas ações no dia a dia podem gerar impactos positivos para a comunidade e para o meio ambiente.

Clauston Santos / Rádio Educadora